La Stoppa, Rivergaro

La Stoppa, Rivergaro

Quante amicizie saranno nate da una bottiglia? Molteplici e amo pensare che siano a tratti il riflesso di quel nettare: vere o di opportunità, appassionate o distratte, dritte o tortuose, brevi o senza tempo. A causa di questo pensiero, quelle nate da un calice di...
Cascina Roccalini, Barbaresco

Cascina Roccalini, Barbaresco

Barbaresco deriva dal termine latino “barbarica silva”, bosco dedicato dai romani al Dio Marte; oggi non c’è più la selva ma son rimasti i barbari. Tra di loro alcuni si sono svegliati ed hanno iniziato un percorso nella tradizione locale al di fuori...
Bartolo Mascarello, Barolo

Bartolo Mascarello, Barolo

Nel corso della visita in cantina, chiaccherando piacevolmente con Maria Teresa Mascarello, rimango subito colpito dal fatto che  si ricorda, senza grosso sforzo,  praticamente tutti i nomi delle attività commerciali che acquistano, o hanno acquistato, i suoi vini:...
Pieropan, Soave

Pieropan, Soave

Senza alcuna fatica ho inserito nei miei vini del cuore, i vini Enoplane, una bottiglia di Soave Classico DOC “La Rocca” 2004 di Pieropan bevuta nei primi mesi del 2014 nel corso di una cena romantica presso una celebre trattoria ligure, pluripremiata da guide e web....