Rischierò di essere impopolare, ma la Thailandia non mi è parso un paese interessante per gli appassionati di vino, naturale sopratutto…
Il suo modo di cucinare è terribilmente viscerale. Jay Fai a volte pare un fabbro, a volte un aviatore, a volte una divinità…
Foodie Trips: un po’ diario un po’ vadecum, elenco di consigli di viaggio e insieme lista di luoghi da visitare assolutamente, ma sopratutto cruda guida enogastronomica della Thailandia. Libera e forse un po’ cazzara, ricca di sorrisi…
