da Francesco "El Coco" Calcagno | Restaurantes
India, tierra de contrastes, de espiritualidad, de extremos, de paz y… de especias!Muchísimas especias; para algunos demasiadas.Pero hay que decir que no todos han podido probar buena comida india (así se llama, por favor no le digan Hindú… esa es una religión y poco...
da Francesco "El Coco" Calcagno | Restaurantes
San Cristobal de las Casas es una fabrica de novedades hoy en día. (Lee aquí!) El constante aumento del turismo ha, obviamente, traído unas enormes mejorías a la infraestructura hotelera y comercial de la zona.En ese ámbito el Hotel Sombra del Agua ha sabido renovarse...
da Francesco "El Coco" Calcagno | Restaurantes
Se podría decir que San Cristobal de las Casas está viviendo su mejor epoca?Plazitas, restaurantes, bares y hoteles nuevos aparecen a cada semana en la “capital turistica” del estado de Chiapas (lee aquí).Entre estos ha abierto sus puertas hace unos meses el nuevísimo...
da Francesco "El Coco" Calcagno | Restaurantes
Tuxtla Gutiérrez es una ciudad gastronómicamente rara, se podría decir casi anacrónica en cuanto a su oferta restaurantera. Es una ciudad muy apegada a su comida tradicional y no ofrece la misma variedad de comidas que la cercana San Cristobal de las Casas (lee...
da Enoplane.com | Restaurantes
Antes de empezar déjame avisarte: “Contramar, CDMX: el menú y el punto de vista de dos extranjeros” es un articulo escrito a 4 manos y dos paladares. El de un italiano que prueba por primera vez verdadera comida mexicana (Andrea) y el de otro italiano...
