di Andrea "Andreinoxp" Penna | 25 Mar 2025
Non di sola Francia vive l’uomo. Assolutamente! Ma neanche si può rimanere sempre all’interno dei propri confini nazionali. Talvolta è bello evadere, scoprire nuovi territori attraverso dei vini che sappiano raccontarli davvero. Si spera. Per questo motivo, dopo...
di Andrea "Andreinoxp" Penna | 25 Feb 2025
“Mi dispiace, ma al momento non abbiamo disponibilità per famiglie con bambini piccoli.” È la versione più cortese delle risposte che ho iniziato a ricevere da quando è nato mio figlio. Certo, per fortuna non è la norma, ma dato che ogni tentativo di...
di Andrea "Andreinoxp" Penna | 17 Dic 2024
Perché in molti, nel mondo della ristorazione ma non solo, stanno parlando di Un servizio pazzesco. Il potere incredibile di offrire una hospitality al di sopra delle aspettative di Will Guidara, un libro, pubblicato da ROI Edizioni, che è un po’ autobiografia e...
