ENP Wine Rating: gli assaggi più interessanti dell’estate 2020!

La bella stagione è arrivata e con lei la morsa del Covid-19 sembra essersi attenuata. Così, insieme alle temperature, sono riaumentate, finalmente, anche le occasioni conviviali per assaggiare qualche buon vino.
E infatti eccoti gli assaggi più interessanti dell’estate 2020!

Foodie Trips – Cruda guida enogastronomica della Thailandia #2: Jay Fai, tutta la verità, nient’altro che la verità!

Il suo modo di cucinare è terribilmente viscerale. Jay Fai a volte pare un fabbro, a volte un aviatore, a volte una divinità…

Ristorante Duo, Chiavari (GE)

Ristorante DUO, Chiavari (GE) – Chef Lucia De a Prai e Marco Primiceri – Scopri come ho mangiato e guarda il video memory della cena…

The Wine Call #3: Terrazze Singhie

Ci sono storie che meritano di essere raccontate. Sarà capitato anche a voi di pensarlo.
E quella di Sara Polo e Mauro Migliavacca di Terrazze Singhie (Orco Feglino – SV) è una di queste…

#NuoveAperture: Ristorante DUO, Chiavari (GE)

Da giovedì 9 luglio, il ristorante DUO ha aperto le sue porte e Lucia De Prai e Marco Primiceri, gli chef/proprietari, hanno finalmente preso possesso del proprio sogno, tornando a fare ciò che gli è più consono: cucinare…

Cibo: ristoranti, osterie, enoteche…

#NuoveAperture: Orto by Jorg Giubbani, Moneglia (GE)

#NuoveAperture: Orto by Jorg Giubbani, Moneglia (GE)

I piatti di Orto by Jorg Giubbani sono disegni tecnici dalle architetture complesse. La difficoltà di proporre in poco tempo dall’apertura una cucina così complessa e gustosa è notevole e dimostra il valore di Jorg e della cucina, svelandone il bagaglio tecnico e l’invidiabile sensibilità. Dal nome del locale…

Fenomeno Antonino Cannavacciuolo #2: Villa Crespi vs Cannavacciuolo Café & Bistrot di Novara. E’ tutto oro quel che luccica?

Fenomeno Antonino Cannavacciuolo #2: Villa Crespi vs Cannavacciuolo Café & Bistrot di Novara. E’ tutto oro quel che luccica?

Come saprai, però, il mondo di Antonino Cannavacciuolo non si ferma di certo a Villa Crespi. Possiede infatti anche altri due locali il Café & Bistrot a Novara e il Bistrot a Torino, che dal 2018 sono stati insigniti di una stella Michelin e che nell’immaginario collettivo dei suoi fan sono spesso considerati come “l’alternativa più economica” per provarne la cucina.

Vino: bottiglie, cantine, viaggi e riflessioni…

The Wine Call #3: Terrazze Singhie

The Wine Call #3: Terrazze Singhie

Ci sono storie che meritano di essere raccontate. Sarà capitato anche a voi di pensarlo.
E quella di Sara Polo e Mauro Migliavacca di Terrazze Singhie (Orco Feglino – SV) è una di queste…

Società Agricola Marabino, Noto (SR)

Società Agricola Marabino, Noto (SR)

Quando penso ai vini rossi della Sicilia, il mio pensiero vola sull’Etna per poi scendere a sud, indeciso se dirigersi verso Vittoria o fermarsi a Noto. Magari da Pierpaolo Messina, dell’azienda agricola Marabino.

Miscelanea: eventi, libri, viaggi…

Il video più visualizzato…

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Da oggi ENP Wine Rating è anche su Vivino…

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