FRADIS MINORIS, Pula (CA): un piccolo consiglio che non vedevo l’ora di darti
Alla fine dell'estate scorsa sono tornato, a un anno di distanza dalla prima volta, in un ristorante situato nella zona da Nora, a pochi passi dall'area archeologica e dalla chiesetta di Sant'Efisio, sospeso...
Ristorante UNE, Capodacqua (PG): presto un nuovo cielo sotto cui volare
Situata a una manciata di chilometri da Assisi, Capodacqua è una verde frazione del comune di Foligno che tristemente potresti già conoscere per i danni riportati nel sisma del 1997. Recentemente però, anche...
KARAMARE 2021 di Az. Agr. Pusole (Lotzorai – NU): la riscoperta di un antico vitigno autoctono chiamato Cannonau Bianco
Come ti avevo raccontato in un vecchio articolo (puoi leggerlo qui) la viticoltura in Sardegna ha delle radici antichissime, si pensa infatti che fosse presente già dall'età del Bronzo. Tuttavia non è di...
Ristorante FUORI ROTTA, Riomaggiore (SP): finalmente le Cinque Terre!
So che suonerà sgarbato e assai generalista, ma mangiare bene alle Cinque Terre, magari bevendo una bella bottiglia di vino, meglio se naturale/artigianale, non è mai stato facilissimo. Per carità non...
Methavalai Sorndaeng, Bangkok (TH): un PAD THAI stellato da non lasciarsi scappare + la folle STORIA DEL PIATTO
Forse non sai che il piatto che più di tutti identifica agli occhi del mondo la cucina thailandese nacque alla fine degli anni 30 quando Plaek Phibunsongkhram, primo ministro e dittatore del Paese del...
El PRECIO del VINO en los restaurantes de México: intolerable 🇲🇽
Justo ayer estaba hablando con un amigo sobre el precio del vino con que me he encontrado últimamente en varios establecimientos. Le quise contar un chiste: Dessimis de Vie de Romans, precio online en Italia...









