di Andrea Penna | 5 Nov 2024
Se ti fa piacere, invece di leggerlo, ascolta Come ELIO SANDRI (Cascina Disa) mi ha spinto a riflettere sulla tradizione del BAROLO cliccando qui sotto tramite Spreaker o sulle principali piattaforme di streaming come Spotify e Apple Podcast… Qualche sera fa,...
di Andrea Penna | 3 Ott 2024
Cosa ci vuole per costruire un atlante che tracci le radici e i rami della cucina mondiale, con particolare attenzione a quella italiana? Beh, un paio di penne gastronomiche affilate provenienti dallo Stivale e una dose non indifferente di passione per le mappe, ma...
di Andrea Penna | 13 Ago 2024
Una quarantina di vigneron presenti, 10 in più rispetto al 2023, praticamente il doppio dei biglietti stampati, una cospicua quota di giovanissimi, interessati e provenienti da altre regioni, l’ottimo riscontro avuto dall’Après-Ski organizzato la stessa...
