Cantina PODES: piccola grande storia della (ri)scoperta della tradizione vitivinicola di SEUI
Una mattina di inizio marzo, nonostante le poche ore di sonno, ho preso la macchina per dirigermi verso un paese in cui non ero mai stato: Seui. Nonostante una leggera pioggia, la campagna richiamava già la…
Ritorno all’Isola che non c’è – Aggiornamenti dall’ultimo VIAGGIO in JURA 2025 ed.
Ehilà, chi si rivede! Stessa storia, stesso posto, stesso bar? Sì, ma anche qualche nuovo ristorante, un bel po’ di vino e… Un attimo, dai. È passato un anno e siamo di nuovo in un surreale viaggio nel paese…
Non è S-BANCO, sono solo 7 VINI sulla via del GRANDE RIFIUTO
La matematica non si discute e non è certamente compito mio parlare del malessere che sta vivendo il mondo del vino. Quello che mi preme sottolineare è che a me, il vino, malessere non ne crea. Con la Chicca…
VINI ESTREMI? Britney Spears vs Shellac
Qualche tempo fa ho partecipato a una degustazione da Carmine Aquila, socio dell’ Armadillo di Courmayeur. Ogni ospite poteva proporre una o più bocce di Borgogna o Collio Friulano. Data per certa la…
Perché questi 3 BAR-À-VIN di NIZZA funzionano così bene – BERCO e…
Visto l’andazzo di alcuni wine bar, della mia zona ma non solo, è da un po’ che mi chiedo cosa faccia davvero la differenza tra chi prospera e chi invece soccombe dinanzi a una clientela sempre più…
La MAPPA: ogni luogo, una storia
