TERRE DI PIETRA: il vino come gesto d’amore verso la terra e chi la cammina
Dopo Monte dei Ragni: immagini e parole da una visita in cantina con Zeno Zignoli, per raccontare ancora una volta la sua amata Valpolicella, ritorna su Enoplane.com Francesca Agus. Ci porta da Terre di…
ANTICA TRATTORIA CARRA – Vai a Vianino, poi ne riparliamo
Hai presente quella strana sensazione che ti prende quando incontri qualcosa di prezioso? Intendo quella paura di non saperlo raccontare, di sciuparne l’essenza, quando invece sai benissimo che sarebbe…
Caro VINO, dove stai andando? PENSIERI sparsi dopo una non-visita in cantina con Sebastien Riffault
Ti è mai capitato di pensare a come si sia trasformato il vino in questi ultimi anni? A me è successo recentemente, di ritorno da una bellissima non-visita in cantina… Non stai capendo, vero? Un giovedì…
CUBA 2023 di Viticola Mereu è un viaggio nel MANDROLISAI. Di nome e di fatto
In Sardegna le DOC principali, così come anche l’unica DOCG, danno più risalto al vitigno che al territorio di origine: Vermentino di Gallura DOCG, Cannonau di Sardegna DOC, Nuragus di Cagliari DOC, Vernaccia…
LIBERA USCITA #2 – Un minestrone alla genovese come si deve, la focaccia col formaggio di Recco, Magic vs Vino, manga e…
Ci credi? Il primo episodio di Libera uscita è riuscito a stupirmi. Non tanto per le visualizzazioni, quanto per le interazioni che ha generato. Ovviamente mi sono chiesto come mai: forse perché, nel suo…
La MAPPA: ogni luogo, una storia
