La prima volta che sono stato a Novi Ligure da Cascina degli Ulivi, oramai più di 15 anni fa, non sapevo neanche si trattasse prima di tutto una cantina o chi fosse Stefano Bellotti. Un lunedì d'inizio marzo,...

Già da qualche anno non mi azzardavo più a percorrere la strada che collega Rapallo a Portofino. Troppa la paura che quella infida colata d'asfalto, sospesa tra il Mar Ligure e l'Appenino, con il suo panorama...

Il Fumin è certamente la varietà più affascinante nella moltitudine di uve autoctone rosse valdostane. Restituisce nel bicchiere vini profondi, montani e boschivi, ancora più intriganti quando adeguatamente...