AUTEM (Milano) – Fotografie dal menù CARTA BIANCA
Ho atteso un po’ per l’apertura del nuovo ristorante dello chef Luca Natalini a Milano, ma non avevo dubbi che mi avrebbe immediatamente conquistata, come era stato con l’esperienza al primo Autem di…
Vinhos BARBEITO, Madeira: la visita in cantina
La presenza ossessiva di turisti anglofoni più interessati alla qualità (scadente) dei resort che non alle bellezze dell’isola offusca leggermente lo splendore di un’isola unica come Madeira….
TAVERNA PANE E VINO: cucina tradizionale + cantina speciale in quel di Cortona
Cortona è un comune situato nel sud-est toscano all’interno della provincia di Arezzo e vicino al confine con l’Umbria. Fondata tra il VIII e il VII secolo a.C. fu un’importante lucumonia…
C’est bon, BEAUNE! – GUIDA per bere e mangiare bene nel cuore della BORGOGNA per diversamente ricchi
Insieme allo Jura , il nostro appuntamento fisso degli ultimi anni è con la vicina Borgogna. Considerando che è solo a un’oretta di macchina, sarebbe un peccato non approfittarne. Per questo motivo stiamo per…
BOBOTTI 2022 di Cantina SANNAS: viaggio a MAMOIADA tra Cannonau e carnevale
In Sardegna, negli ultimi anni, sono nate molte piccole realtà vinicole con l’obiettivo di imbottigliare vini provenienti da un’agricoltura sostenibile, che fossero lo specchio del territorio e della…
La MAPPA: ogni luogo, una storia
