di Andrea Penna | 28 Apr 2020
La domanda è sempre la stessa, “come si possono impreziosire le degustazioni che tutti noi appassionati di vino, più o meno ciclicamente, organizziamo con amici o colleghi?” E’ una domanda che mi frulla in testa già da diverso tempo e che anche tu, se sei...
di Andrea Penna | 30 Mar 2020
Se hai letto il post precedente, saprai che ci siamo interrotti mentre approfondivamo le variabili che contraddistinguono le attività ristorative e permettono l’uso dello Yield Menagement. Se invece non lo hai letto, ma ti interessa l’argomento, lo trovi qui. Adesso...
di Andrea Penna | 10 Mar 2020
La Thailandia, anche nota come “il paese del sorriso”, è conosciuta in tutto il mondo per i mari cristallini, le foreste tropicali, i templi sfolgoranti, i misteriosi resti del regno del Siam e un bouquet di suggestioni che solo chi l’ha vissuta può intuire. Capace di...
