di Andrea "Endriu" Ambu | 23 Lug 2024
Nel caso avessi in programma una vacanza nel sud della Sardegna, allora ho un nuovo piccolo consiglio per mangiare veramente bene. Un locale che mi ha entusiasmato talmente tanto da iniziarne a scrivere la mattina subito dopo la cena, sdraiato sul telo mare. Siccome...
di Fabrizia "Fabry" Dalpiaz | 16 Lug 2024
“Il wabi sabi è uno stato mentale. È un’inspirazione profonda e un’espirazione lenta. Lo si prova in un istante di autentico apprezzamento: un istante perfetto in un mondo imperfetto.” Beth Kempton Qui ad Asiago, sull’altipiano situato a cavallo tra il Veneto e il...
di Fabrizia "Fabry" Dalpiaz | 18 Giu 2024
Oggi mi trovo a Bergamo, nella Città Alta, più precisamente nella splendida Villa Elena, sede di uno dei ristoranti dello chef Enrico Bartolini. All’interno dello storico edificio di origini rinascimentali, si trovano suggestioni sia barocche che in stile Liberty ed...
di Fabrizia "Fabry" Dalpiaz | 21 Mag 2024
Oggi mi trovo a Lomazzo, all’interno di Fabbrica, un ex cotonificio dell’800 trasformato in un campus tecnologico dove fare business, formazione, creare eventi… Ma se sono qui è perché all’interno di questa splendida realtà si innesta Trattoria...
di Rossana "Roxy" Borroni | 16 Mag 2024
Forse in pochi sanno che il termine dispregiativo “sbirri” nasce proprio a Genova, più precisamente all’Oratorio di Sant’Antonio, detto appunto dei “Birri”, dove si formavano le future guardie carcerarie di Palazzo Ducale. Giravano di notte, con i mantelli, e il...
