La Casa della Lucertola, AGRITURISMO un po’ social sulle alture di Genova
Aggiornamento 01/01/2025 - L'agriturismo La Casa della Lucertola risulta essere temporaneamente chiuso. Dopo essermi arrampicato sino a Orezzo, sulle alture appena dietro il quartiere di Pegli, una domenica...
Due delle mie pizzerie preferite di NAPOLI sono considerate catene. Un’altra potrebbe diventarlo. Eppure non credo di avere un problema…
Poco tempo fa ho avuto la fortuna di trascorrere un paio di notti a Napoli con Pula. Per essere sicuro che il nostro rapporto proseguisse a gonfie vele, ho pensato bene di farmi accompagnare in una sorta di...
The SYRAH Saga #1: viaggio attorno a un’uva
"The Syrah Saga: viaggio attorno a un'uva" nasce dalle ceneri della serie "ENP Wine Rating" a causa dell'esigenza di trasformare i miei assaggi in qualcosa di più concreto, di estrarre valore da una pratica...
Fame di Carta #3: Amber Revolution. Come il mondo ha imparato ad amare gli ORANGE wine – Simoon J. Woolf
Eccoti il terzo episodio del 4books “de noiantri”, Fame di Carta, dedicato all'opera ambrata scritta da Simon J. Woolf, “Amber Revolution. Come il mondo ha imparato ad amare gli orange wine”. Se non sai...
Moi (Prato), l’OMAKASE secondo Francesco Preite
Che quel lunedì sarebbe stato un giorno speciale perché, dopo non so quanto tempo, si riuniva la “vecchia banda”, te l'ho già raccontato nel post dedicato alla visita in cantina da Giacomo e Marina, i ragazzi...
Fame di Carta #2: Tre Stelle MICHELIN – Maurice von Greenfields
Eccoti finalmente il secondo episodio del 4books “de noiantri”, Fame di Carta, dedicato alla bibbia della ristorazione tristellata scritta da Maurice von Greenfields, "Tre Stelle Michelin - Enciclopedia...









