da Edoardo "Edo" Camaschella | 25 Set 2025
Mi capita spesso di rientrare dalle gite nel Chianti con l’amaro in bocca, principalmente perché le sue bellezze architettoniche e paesaggistiche sono vittime di un noiosissimo mainstream enogastronomico. L’arma utilizzata per compiere tale sacrificio...
da Edoardo "Edo" Camaschella | 2 Set 2025
Proprio accanto al Bue Marino, una delle calate a mare più conosciute di Pantelleria si organizzano le visite all’Abbazia San Giorgio, la creatura enologica di Battista Belvisi. Il cartello pubblicitario invita tramite numero di telefono a mettersi in contatto...
da Edoardo "Edo" Camaschella | 15 Lug 2025
Mi presento alle diciassette e trenta spaccate in azienda, dopo avere attraversato la Piana di Ghirlanda. Situata poco fuori Khamma, è un catino vulcanico da cui il mare non si vede. La terra rossastra, bruciata, e il cielo blu sono uniti dal verde acceso delle...
da Andrea "Endriu" Ambu | 17 Giu 2025
Una mattina di inizio marzo, nonostante le poche ore di sonno, ho preso la macchina per dirigermi verso un paese in cui non ero mai stato: Seui. Nonostante una leggera pioggia, la campagna richiamava già la primavera con distese di verde e fiori gialli ovunque. Le...
da Edoardo "Edo" Camaschella | 3 Giu 2025
La matematica non si discute e non è certamente compito mio parlare del malessere che sta vivendo il mondo del vino. Quello che mi preme sottolineare è che a me, il vino, malessere non ne crea. Con la Chicca ne bevo ad ogni pasto, uno o due bicchieri. È così...