di Andrea Penna | 14 Feb 2021
Mi ha sempre infastidito il fatto che, parlando con chi davvero c’è stato, non sia mai riuscito a farmi un’idea “terrena” a proposito dell’Osteria Francescana. “Grande Massimo” , “Che persona” , “Tutto fantastico”, “Un...
di Andrea Penna | 7 Feb 2021
Il post più corto e tutto sommato noioso mai apparso su Enoplane nasce dal fatto che entrando in un bar a prendere un caffè ho notato, su una mensola vicino all’ingresso, una piletta di pacchi e pacchettini marchiati Tu-sai-chi (non sto parlando di Lord...
di Andrea Penna | 30 Gen 2021
Marco Falco mentre lavora sorride. All’inizio pensavo lo facesse perché mi guardava mangiare siccome se una cosa mi piace si vede, cavolo se si vede. Quando succede infatti potrei battere il record di apnea di Gianluca Genoni. In seguito però ho capito che...
