da Andrea "Endriu" Ambu | 25 Apr 2023
Come ti avevo raccontato in un vecchio articolo (puoi leggerlo qui) la viticoltura in Sardegna ha delle radici antichissime, si pensa infatti che fosse presente già dall’età del Bronzo. Tuttavia non è di storia, nonostante sia importante per l’inizio del...
da Andrea "Endriu" Ambu | 21 Mar 2023
A partire da oggi sarò ben lieto di raccontarti le tappe enogastronomiche, e non solo, del mio ultimo viaggio nella capitale francese siccome, poco prima della fine del 2022, vi ho passato quattro splendidi giorni insieme alla mia compagna in cui abbiamo concentrato...
da Andrea "Endriu" Ambu | 16 Feb 2023
Prima di partire con il racconto vero e proprio volevo dirti che tengo particolarmente a parlarti di questa verticale organizzata da ONAV Cagliari. Il motivo è presto detto: l’Ageno de La Stoppa è uno dei miei vini del cuore. È stato tra i primi bianchi macerati...