da Andrea "Endriu" Ambu | 17 Giu 2025
Una mattina di inizio marzo, nonostante le poche ore di sonno, ho preso la macchina per dirigermi verso un paese in cui non ero mai stato: Seui. Nonostante una leggera pioggia, la campagna richiamava già la primavera con distese di verde e fiori gialli ovunque. Le...
da Andrea "Endriu" Ambu | 13 Mag 2025
Ti è mai capitato di pensare a come si sia trasformato il vino in questi ultimi anni? A me è successo recentemente, di ritorno da una bellissima non-visita in cantina… Non stai capendo, vero? Un giovedì di metà gennaio, con un paio di amici, abbiamo accompagnato...
da Andrea "Endriu" Ambu | 15 Apr 2025
Il weekend scorso sono stato qualche giorno a Verona, nei giorni precedenti alla fiera del vino senza dubbio più importante e conosciuta d’Italia, ma alla quale mi interessava molto poco partecipare. Beh, perdonami ma, a parte le bellezze della città, quello che...