da Andrea "Endriu" Ambu | 15 Ott 2024
Sono passati ormai più di due anni dal mio primo articolo su Enoplane.com in cui parlavo dei locali in cui mangiare bene bevendo naturale a Cagliari (puoi leggerlo qui!). Ecco, in questo nuovo post voglio approfondire uno di questi miei luoghi del cuore e raccontarti...
da Andrea "Endriu" Ambu | 10 Set 2024
In Sardegna, negli ultimi anni, sono nate molte piccole realtà vinicole con l’obiettivo di imbottigliare vini provenienti da un’agricoltura sostenibile, che fossero lo specchio del territorio e della tradizione. Se dovessi indicarti il paese che più ha creduto in...
da Andrea "Endriu" Ambu | 23 Lug 2024
Nel caso avessi in programma una vacanza nel sud della Sardegna, allora ho un nuovo piccolo consiglio per mangiare veramente bene. Un locale che mi ha entusiasmato talmente tanto da iniziarne a scrivere la mattina subito dopo la cena, sdraiato sul telo mare. Siccome...
