Come ELIO SANDRI (Cascina Disa) mi ha spinto a riflettere sulla tradizione del BAROLO
Se ti fa piacere, invece di leggerlo, ascolta Come ELIO SANDRI (Cascina Disa) mi ha spinto a riflettere sulla tradizione del BAROLO cliccando qui sotto tramite Spreaker o sulle principali piattaforme di...
APRUDIA ristorante (Giulianova – TE) – Fotografie dal menù CUCINIERE
Il ristorante Aprudia, aperto nel centro di Giulianova Alta dallo chef Enzo Di Pasquale, prende il nome dal termine latino medioevale “Aprùtium”, ovvero Abruzzo. Gli arredi hanno un design moderno, con grandi...
S-BANCO D’ASSAGGIO #7: dal Vin Blanc 2016 di PATRICK CORBINEAU a KOHKI IWATA con…
Puntuale come un bicchiere di vino durante una serata in buona compagnia, eccoci giunti al settimo episodio di S-BANCO D'ASSAGGIO! Un nuovo capitolo, fatto di grandi emozioni e qualche delusione, pronto a...
SABORES: un bistrot parigino nel cuore di CAGLIARI?
Sono passati ormai più di due anni dal mio primo articolo su Enoplane.com in cui parlavo dei locali in cui mangiare bene bevendo naturale a Cagliari (puoi leggerlo qui!). Ecco, in questo nuovo post voglio...
NEW YORK STREET FOOD: non-GUIDA su come muoversi nella “capitale americana” rischiando il coma diabetico
Ahhh New York, che dire di lei? Mi ha sballottato talmente tanto da rendermi difficile la fuoriuscita delle parole.Città dannatamente incredibile: vertiginosa e caotica quanto calma e rilassante. Yin e Yang...
CONTRADA CONTRO e il recupero delle viti maritate a Gualdo: quando si dice “COLTIVARE un sogno”
Appuntamento in una calda mattina di luglio a Gualdo, piccolo borgo medievale famoso per la produzione del pecorino dei Monti Sibillini a latte crudo (tra i nostri caseifici preferiti: Batassa, Beccerica e...
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