Ritorno a CAREMA: Gian Marco Viano, MONTE MALETTO
Non basta sentirsi liberi, dichiararsi liberi, per esserlo veramente. La libertà non è definitiva, va rinnovata costantemente ogni qualvolta non ci si senta liberi. È scelta, sacrificio, dubbio e incertezza….
Filet 2020 di PIERO CARTA: la MALVASIA DI BOSA ossidativa, una perla da proteggere
Se ti fa piacere, invece di leggerlo, ascolta Filet 2020 di PIERO CARTA: la MALVASIA DI BOSA ossidativa, una perla da proteggere cliccando qui sotto tramite Spreaker o sulle principali piattaforme di…
Donde comer en ISLA MUJERES: difícil pero no imposible! 🇲🇽
Isla Mujeres es un encanto de lugar, no cabe duda!Sus playas blancas, el agua transparente, el malecón con vista al océano y el mirador de Punta Sur la vuelven uno de los principales destinos turísticos de…
Fame di Carta #20: L’ATLANTE DEI CUOCHI – Enrico Vignoli e Marco Bolasco
Cosa ci vuole per costruire un atlante che tracci le radici e i rami della cucina mondiale, con particolare attenzione a quella italiana? Beh, un paio di penne gastronomiche affilate provenienti dallo Stivale…
Il mio DRY MONTH: il racconto di un intero mese senza vino
Senza stare tanto a girarci attorno: il giorno successivo a La Vague 2024 mi sono svegliato con la ferma e incrollabile determinazione nel volere stoppare per un mese il mio rapporto con il vino. Alla parola…
La MAPPA: ogni luogo, una storia
