da Andrea "Andreinoxp" Penna | 3 Nov 2022
Sebbene fossero anni che volevo provare la trattoria Ai Due Platani, la nuova Premiata di Coloreto, una piccola frazione del comune di Parma, complici il periodo storico infausto e la lunga lista d’attesa – per riservare un tavolo nel weekend ci vogliono circa...
da Andrea "Andreinoxp" Penna | 27 Ott 2022
Di come mi avesse conquistato con appena due piatti, la Finanziera dal mare e il dolce Tra gli scogli una nespola, ti avevo già raccontato qui diversi anni fa. Per questo motivo stavolta non te la voglio fare troppo lunga. Quindi, anche se non credo proprio che ce ne...
da Andrea "Andreinoxp" Penna | 6 Ott 2022
Per le medesime ragioni che ti avevo accennato nel racconto londinese della visita in cantina da Blackbook Winery, non deve essere stato facile per Franck Pasquier fondare L’Abri, una cantina urbana situata a due passi dal Vieux Port, dove un tempo c’era...
