di Andrea Penna | 23 Mag 2022
Questo è un altro di quei post che ho volontariamente aspettato a pubblicare per poterti dare un buon suggerimento nel caso, con l’arrivo dell’estate, fossi in procinto di passare qualche giorno in Puglia, in particolare nell’incontaminato Gargano,...
di Andrea Penna | 20 Mag 2022
Se ti dicessi che “al Nord” c’è un ristorante che rispetta davvero la natura, che per l’approvvigionamento della materia prima ha fatto rete con i piccoli produttori del proprio territorio, che nella scelta del menù segue rigorosamente...
di Andrea Penna | 16 Mag 2022
Breve storia triste. “Produco vino in Borgogna.” Lampo negli occhi dell’interlocutore: “Ah, e dove? Beaujolais, Mâconnais, Côte de…” “Saône, in un domaine de la Côtelette!” Silenzio, molto silenzio. Tranquillo, non è una...
