da Andrea "Andreinoxp" Penna | 29 Apr 2025
La pasta fresca, i bianchetti — che ancora si potevano pescare —, i primi assaggi dei vini di uno dei mostri sacri della Liguria, Walter De Battè, la freschezza del pesce cucinato e servito in caratteristici tegamini, la vista sul Mar Ligure… Sono tutti vividi...
da Andrea "Andreinoxp" Penna | 22 Apr 2025
A fine 2020 in Che cos’è il VINO NATURALE e dove trovarlo nel TIGULLIO e dintorni – Guida in aggiornamento perpetuo? scrivevo: “Che cos’è il vino naturale? Per tutti gli appassionati di formazione porthosiana e non solo è il vino e basta....
da Andrea "Andreinoxp" Penna | 25 Mar 2025
Non di sola Francia vive l’uomo. Assolutamente! Ma neanche si può rimanere sempre all’interno dei propri confini nazionali. Talvolta è bello evadere, scoprire nuovi territori attraverso dei vini che sappiano raccontarli davvero. Si spera. Per questo motivo, dopo...
