di Andrea Penna | 5 Nov 2021
Da un po’ di tempo avevo voglia di Francia. Accidenti se avevo voglia di Francia. Per questo motivo una sera, appena rientrato a casa, ne ho parlato con Pula, chiedendogli se avesse voglia di accompagnarmi a pranzo nel ristorante dello chef che nel 2018 aveva...
di Andrea Penna | 29 Ott 2021
Quando si parla di vino uno degli aspetti che mi dà più soddisfazione del viaggio intrapreso su Enoplane è l’incontro con le persone che vi si celano dietro. E i due volti dietro Bossanova mi sono rimasti nel cuore. Andrea Quaglia e Natalino, Nat per gli amici,...
di Andrea Penna | 22 Ott 2021
Felicemente a spasso per cantine tra le stupende Colline Teramane, non vedevo comunque l’ora che giungesse il tramonto a ricordarmi che era arrivata l’ora di cena. In Val Vibrata, per provare a capire la cucina di un territorio così identitario e...
