da Andrea "Endriu" Ambu | 5 Set 2023
Da fine 2024 Federico Durzu ha lasciato le cucine di Sabor’e Mari Se ti ricordi nel mio ultimo articolo ti ho raccontato un po’ del Sulcis-Iglesiente e del Nero Miniera di Enrico Esu (leggi di più qui). Senza abbandonare la zona sud occidentale...
da Andrea "Endriu" Ambu | 1 Ago 2023
Oggi voglio raccontarti di una regione storica della Sardegna sud-occidentale che, dopo mille vicissitudini non propriamente positive, cerca di rialzarsi anche grazie al vino. Sto parlando del Sulcis-Iglesiente. Tale zona ha origini molto antiche. L’uomo ci...
da Andrea "Endriu" Ambu | 13 Lug 2023
Con questo quarto capitolo si conclude, e tu penserai “Finalmente!”, il racconto del nostro viaggio a Parigi. Anche questa una giornata ricca di impegni, ma anche di posti dove mangiare e bere bene. Però andiamo per gradi… Dopo una rapida colazione...
