Che senso può avere raccontare oggi di un'attività la cui storia risale addirittura al 1901 e che negli anni ha portato a casa numerosi riconoscimenti come la vetta della classifica 50 Top Italy nella...

Gli occhi sul tavolo, la testa divisa tra quello che fa e che dice, il pensiero sempre rivolto al futuro, prossimo o lontano. Osservare Nicolò Quarteroni faticare nella sala dell'agriturismo Ferdy Wild mi ha...

Oggi ti racconterò di Podere Belvedere Tuscany, un agriturismo situato sulle dolci colline del Chianti Rufina a Pontassieve, ma soprattutto un grande ristorante che mi ha stregata sin dal primo istante. Tra...

Chi l’ha detto che in Liguria mancano prodotti norcini di qualità? Anche se non numerosi come in altre regioni, con produzioni limitate nella tipologia e nella quantità a causa di un’agricoltura e un...