El Tecate Rosa de BICHI WINES: un sorprendente pedazo de historia del vino natural mexicano 🇲🇽
Atención: “El Tecate Rosa de Bichi Wines: un sorprendente pedazo de historia del vino natural mexicano” es la versión en español de un capitulo de los diarios de las aventuras enogastronomicas de mi amigo…
GROW restaurant (Albiate – MB) – Fotografie dal menù GROWING
Siamo ad Albiate , un piccolo borgo nella Brianza e GROW restaurant è il nome del locale che ha catturato la mia curiosità. Dopo aver letto tantissimi articoli su Matteo Vergine , lo chef e il fratello…
Confessioni di un pirla da una DEGUSTAZIONE alla CIECA #2: questo è un BAROLO!
Attenzione: trattandosi di una degustazione alla cieca, le bottiglie di Barolo Perno Riserva 2016 di Elio Sandri, Barolo Fossati 2017 di Lapo Berti e Cornas Reynard 2020 di Thierry Allemand potrebbero anche…
S-BANCO D’ASSAGGIO #4: dal Riesling 2021 di JULIEN RENARD a OXYMORE con…
Ma quanto ti rende felice l’uscita di un nuovo episodio di S-BANCO D’ASSAGGIO ? Beh, questa volta, grazie alle stappate natalizie di Andrea , Endriu ed Edo , la tua rassegna di etichette preferita…
MIMÌ ALLA FERROVIA, Napoli: una vera trattoria partenopea da non lasciarsi sfuggire
Non so spiegarmi per quale motivo, quando un paio di anni fa trascorsi qualche giorno a Napoli, mi sia sfuggita, ma Mimì alla Ferrovia racchiude in sé molte delle sfumature che cerco in una trattoria dello…
La MAPPA: ogni luogo, una storia
