da Andrea "Endriu" Ambu | 30 Mag 2023
Il secondo giorno del nostro viaggio nella capitale francese è stato sicuramente più impegnativo dal punto di vista turistico, ma soprattutto da quello enogastronomico. La giornata non era di certo delle migliori: il cielo era di un grigio cupo, spesso piovigginava e...
da Andrea "Endriu" Ambu | 2 Mag 2023
Alla fine dell’estate scorsa sono tornato, a un anno di distanza dalla prima volta, in un ristorante situato nella zona da Nora, a pochi passi dall’area archeologica e dalla chiesetta di Sant’Efisio, sospeso tra le acque della laguna e il mare. La...
da Andrea "Endriu" Ambu | 25 Apr 2023
Come ti avevo raccontato in un vecchio articolo (puoi leggerlo qui) la viticoltura in Sardegna ha delle radici antichissime, si pensa infatti che fosse presente già dall’età del Bronzo. Tuttavia non è di storia, nonostante sia importante per l’inizio del...
