da Andrea "Andreinoxp" Penna | 11 Feb 2022
Di ritorno da qualche giorno a Torino, con la scusa di non affrontare le oramai tristemente famose autostrade liguri all’ora di pranzo, ho convinto Pula a uscire al casello di Cesa per arrampicarmi sull’Appennino in direzione Calizzano, con la speranza di non sentirmi...
da Andrea "Andreinoxp" Penna | 4 Feb 2022
No dai, non ci credo. Non avrai mica pensato di trovare una risposta all’insensata domanda posta nel titolo sulla creatura dei fratelli Camanini? Personalmente ritengo le classifiche come la The World’s 50 Best Restaurants, tolti i tre minuti di...
da Andrea "Andreinoxp" Penna | 28 Gen 2022
Poco tempo fa, da Vite Colta, Federico Cesi mi servì un piatto di agnellone al forno raccontandomi in due parole come la bestia venisse allevata sostenibilmente, appena fuori dal borgo di Felline, da una famiglia nota in paese come “i Russi” (i Rossi in...
da Andrea "Andreinoxp" Penna | 28 Gen 2022
Con il termine sostenibilità si indica la condizione di uno sviluppo in grado di assicurare il soddisfacimento dei bisogni della generazione presente senza compromettere la possibilità delle generazioni future di realizzare i propri. Tale concetto è stato introdotto...
da Andrea "Andreinoxp" Penna | 7 Gen 2022
Pochi giorni fa ti ho consigliato uno dei due locali che per me sanno di casa, personalmente quello che ritengo essere la miglior esperienza tradizionale “di terra” che un foresto può assaporare nel Tigullio e non solo. Adesso, per chiudere il cerchio, voglio invece...
