da Andrea "Endriu" Ambu | 9 Apr 2024
Eccomi con il secondo appuntamento in cui ti parlerò della nuova cucina cambogiana: “Embassy Khmer Gastronomy: il migliore ristorante contemporaneo della Cambogia?” Per farti capire meglio cosa intendo, questo è un breve riassunto circa le tradizioni...
da Andrea "Endriu" Ambu | 20 Feb 2024
Ogni volta che parto per un viaggio una delle cose che preferisco fare è immergermi appieno nella cucina tipica di quel luogo. E così è stato anche nel mio recente passaggio nel paese che considero uno dei più affascinanti del Sud-est asiatico: la Cambogia. Sono stati...
da Andrea "Endriu" Ambu | 18 Gen 2024
Se ti fa piacere, invece di leggerlo, ascolta Filet 2020 di PIERO CARTA: la MALVASIA DI BOSA ossidativa, una perla da proteggere cliccando qui sotto tramite Spreaker o sulle principali piattaforme di streaming come Spotify e Apple Podcast… Nella parte nord...
