da Fabrizia "Fabry" Dalpiaz | 25 Mag 2023
Adoro Torino, città meravigliosa e ricca di storia, il cui passato traspare in ogni angolo con eleganza e raffinatezza. La stessa impressione l’ho avuta entrando nel ristorante Opera. Il primo impatto è con la cucina a vista, visibile sia dall’esterno che...
da Andrea "Andreinoxp" Penna | 16 Mag 2023
Al numero 4 di Via Passo Buole a Milano, per intenderci in zona Lodi-Corvetto, il 19 luglio 2022 ha aperto un piccolo, solo nelle dimensioni, ristorante che propone una cucina contemporanea priva di radici territoriali, o meglio che in fase creativa attinge da...
da Enoplane.com | 11 Mag 2023
“Contramar, Città del Messico: il racconto della “merenda” nell’iconico ristorante di Gabriela Cámara” è un post scritto a 4 mani da Andrea e Francesco in seguito al loro incontro a Città del Messico di qualche mese fa. Buona lettura!...
da Andrea "Andreinoxp" Penna | 4 Mag 2023
“VENTI… lo si può leggere come fosse un luogo nuovo, “venti” che portano un cambiamento, aria nuova in un panorama cittadino piuttosto statico per quanto concerne l’offerta commerciale legata al vino, una situazione in vivo contrasto col fermento agricolo...
da Andrea "Endriu" Ambu | 2 Mag 2023
Alla fine dell’estate scorsa sono tornato, a un anno di distanza dalla prima volta, in un ristorante situato nella zona da Nora, a pochi passi dall’area archeologica e dalla chiesetta di Sant’Efisio, sospeso tra le acque della laguna e il mare. La...
