MIMÌ ALLA FERROVIA, Napoli: una vera trattoria partenopea da non lasciarsi sfuggire
Non so spiegarmi per quale motivo, quando un paio di anni fa trascorsi qualche giorno a Napoli, mi sia sfuggita, ma Mimì alla Ferrovia racchiude in sé molte delle sfumature che cerco in una trattoria dello...
Guida galattica ma LIGURE per appassionati di FORMAGGI
E dopo i salumi potevo non accompagnarti alla scoperta dei formaggi della mia regione d'adozione? Da Ponente a Levante, ma in ordine sparso, una mini guida sulle eccellenze e sulle PAT liguri, perché, in...
ORMA (Roma) – Fotografie dal menù TRACCE CORRENTI
Dopo la chiusura di Metamorfosi, nell'aprile del 2023 lo chef Roy Caceres ha aperto Orma, ristorante fine dining nell’elegante quartiere Ludovisi a Roma. Una nuova realtà che, sfruttando la splendida terrazza...
Ritorno a CAREMA: Gian Marco Viano, MONTE MALETTO
Non basta sentirsi liberi, dichiararsi liberi, per esserlo veramente. La libertà non è definitiva, va rinnovata costantemente ogni qualvolta non ci si senta liberi. È scelta, sacrificio, dubbio e incertezza....
Filet 2020 di PIERO CARTA: la MALVASIA DI BOSA ossidativa, una perla da proteggere
Se ti fa piacere, invece di leggerlo, ascolta Filet 2020 di PIERO CARTA: la MALVASIA DI BOSA ossidativa, una perla da proteggere cliccando qui sotto tramite Spreaker o sulle principali piattaforme di...
Donde comer en ISLA MUJERES: difícil pero no imposible! 🇲🇽
Isla Mujeres es un encanto de lugar, no cabe duda!Sus playas blancas, el agua transparente, el malecón con vista al océano y el mirador de Punta Sur la vuelven uno de los principales destinos turísticos de...
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