TASCA BALDRACCA, Lisbona (PT): un’osteria portoghese che spacca!
Ah Lisbona… che meraviglia!Gli azulejos degli edifici, i vicoli stretti, le salite e le discese che ti scassano gambe e polmoni, i vini al calice che sembrano delle medie, le sardine, i Pastel de Nata, le...
Diario enogastronomico delle mie giornate PARIGIne #4: Le Bistrot Paul Bert +…
Con questo quarto capitolo si conclude, e tu penserai "Finalmente!", il racconto del nostro viaggio a Parigi. Anche questa una giornata ricca di impegni, ma anche di posti dove mangiare e bere bene. Però...
DERTHONA Experience: il sogno di un TERRITORIO prima di tutto
Già da qualche anno non mi azzardavo più a percorrere la strada che collega Rapallo a Portofino. Troppa la paura che quella infida colata d'asfalto, sospesa tra il Mar Ligure e l'Appenino, con il suo panorama...
Il Fumin “i” 2012 di Fausto LIGABUE raccontato da un valdostano
Il Fumin è certamente la varietà più affascinante nella moltitudine di uve autoctone rosse valdostane. Restituisce nel bicchiere vini profondi, montani e boschivi, ancora più intriganti quando adeguatamente...
Da CASA RAMEN SUPER (MI) si sta sempre dannatamente bene + breve STORIA del ramen
Raccontarti adesso di Casa Ramen Super, il secondo locale aperto a Milano da Luca Catalfamo nel 2017, non ti suonerà certamente come una novità. Eppure sono convinto che a volte serva un qualcosa che ci salvi...
Diario enogastronomico delle mie giornate PARIGIne #3: Kokoro
Il nostro viaggio a Parigi è ormai giunto al suo terzo capitolo, probabilmente quello più faticoso dal punto di vista fisico siccome abbiamo girato parecchio con l'obbiettivo di visitare più posti...
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Un viaggio nel…
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Fame di Carta?
