Siamo ad Albiate, un piccolo borgo nella Brianza e GROW restaurant è il nome del locale che ha catturato la mia curiosità. Dopo aver letto tantissimi articoli su Matteo Vergine, lo chef e il fratello...

Quanti colori servono a dipingere un mondo complesso come quello dell’enogastronomia? Infiniti penso. E per continuare a mostrartene sempre di nuovi, con il racconto dell’esperienza presso un’interessante...

Ultimamente ho un ottimo rapporto con la Toscana, nel senso che tutte le volte (quasi tutte dai...) che mi ci sono fermato a mangiare, ho fatto delle piacevoli scoperte. E una di queste è sicuramente...