da Andrea "Andreinoxp" Penna | 21 Gen 2018
A Chiavari c’è un posto dove con un po’ di fortuna si possono trovare delle vere chicche enologiche a prezzi stracciati. Il gestore di questa enoteca, un anziano signore dai modi a volte affabili e altri scorbutici, annota tutte le bottiglie acquistate non...
da Andrea "Andreinoxp" Penna | 23 Ago 2017
Ho incontrato Gian Paolo Isabella e Marcello Righi nel 2015 a Villa Castelletti, Signa, durante l’oramai annuale degustazione organizzata da Teatro del Vino e da quel giorno i loro vini sono diventati punti fermi del mio background gustativo in materia di Lambrusco. A...
da Andrea "Andreinoxp" Penna | 9 Apr 2017
Ah, finalmente. Ho incrociato questo vino per la prima volta al ristorante stellato La Buca di Cesenatico (ne parlo qui) ed è stato un casino. La persona che era con me, non avvezza a certi stili gustativi si era limitata a un laconico e tagliente “Non mi fa...
da Andrea "Andreinoxp" Penna | 12 Mar 2017
Vini immortali, terroir fiabeschi e vigneron ancestrali. Dagli appunti di una degustazione condotta da Filippo Volpi, Il Bioselvatico, un’evasione attraverso la Côte de Nuits raccontata in 7 vini figli di altrettanti finages. Marsannay Vieilles Vignes 2014 di...
da Andrea "Andreinoxp" Penna | 17 Feb 2017
Quante volte prima di compiere una qualunque azione, crediamo di sapere come andrà a finire e invece puntualmente veniamo smentiti? Anche con i vini è così e per questo, quando è possibile, mi piace assaggiare alla cieca cercando di eliminare le suggestioni, personali...
